料理

メイドカフェ

ココアの健康的な飲み方。おすすめのココアはコレ!

冬の寒い時期は、温かい飲み物を飲んで体を温めたいですよね。 そんな時におすすめなのがココア。 甘くて温かいココアを飲むと、ホッと一息つくことができます。 そして、このココアには実は健康にも良い効果があるということをご存知でしょうか。 今回はココアの効果と健康的な飲み方、そして…

大根おろし

大根おろしが辛い時は甘くして胃痛防止!

焼き魚や卵焼き、刺身など、いろいろな料理の脇役として重要な大根おろし。 この大根おろし、時としてなぜかすごく辛くなってしまうことがありますよね。 この辛い大根おろしを食べ過ぎると、胃痛になってしまうこともあるってご存知でしたか? 大根おろしで胃痛になってしまう原因と、辛い大根おろし…

大根おろし

大根おろしは冷凍で栄養と酵素が減るの?

料理をしていて、大根おろしを少しだけ添えたい、という時ってありますよね。 でもその度に大根おろしをすりおろす、というのは少し面倒。 なるべくなら一度に作ってしまって、冷凍保存ができると便利ですよね。 しかし冷凍するとなると心配なのが、せっかくの栄養がなくなってしまうのでは?というこ…

玉ねぎスープ

玉ねぎスープの効果効能。風邪や糖尿病に効くの?

風邪をひいたときには、温かくてあっさりしたスープなどが飲みたくなりますよね。 そんな時、特におすすめなのが玉ねぎスープ。 実は玉ねぎスープには様々な効能があり、風邪をひいたときなどにはとても効果があるのです。 また、玉ねぎスープは風邪以外にも、糖尿病への効果も知られています。 …

餅

餅のレンジでもくっつかない焼き方!何分がいいの?

お正月など冬の定番の食べ物と言えば、お餅。 でも餅を上手に焼くのって、なかなか大変ですよね。 毎回網で焼くのも大変だし、レンジだと簡単だけど、お皿にくっついてとれなくなってしまったり。 そこで、餅をレンジでくっつかないようにする焼き方を紹介しましょう。 何分加熱すればよいかの…

コーヒー

カフェイン取りすぎた時の頭痛・吐き気対処法!

コーヒーは疲れている時やリラックスしたい時、ホッとさせてくれる素敵な飲み物ですが、 ついついたくさん飲み過ぎて、頭痛や吐き気をもよおした、なんて経験はありませんか? コーヒーに含まれるカフェインは、リラックス効果や集中力をアップさせてくれる反面、過剰摂取による体調不良を引き起こすこともあります。…

キムチ鍋

キムチ鍋の具材。意外におすすめなのは?

寒くなってくると食べたくなるのは、やっぱりお鍋。 中でもキムチ鍋はその辛さのせいもあって、体がより温まるので人気のお鍋ですよね。 でもいくら美味しいキムチ鍋でも、毎回同じような具材を使っていては飽きてしまいます。 では、キムチ鍋におすすめの意外な具材とは何なのでしょうか。 …

すき焼き

すき焼きの豚肉 おすすめの部位と柔らかくする方法は?

すき焼きの肉というと、どんな肉を思い浮かべますか? おそらく、薄切りの霜降り牛肉を思い浮かべる人がほとんどだと思います。 でも実はすき焼きには豚肉も合うということをご存知でしたか? そこで、すき焼きにおすすめの豚肉の部位と、豚肉を柔らかく食べるための方法を調べてみました。 …

コーヒー

水出しコーヒーの作り方。ペットボトルやお茶パックで簡単!

水出しコーヒーというものをご存知でしょうか? コーヒーと言えば、お湯で作るものが一般的ですが、実はコーヒー通の間では水出しコーヒーというものがかなり有名。 しかし水出しコーヒーを知っている、という人でも、専門店以外では飲めないと思っている人が多いのではないでしょうか。 実は、水出し…

ココア

ココア 効能と栄養

ココアは栄養たっぷりで身体に良い効能が沢山あると聞きますが、本当なのでしょうか。 甘くて脂っこく、クリーミーな味からすると、とても身体に悪そうですよね。 そうはいっても美味しくて身体にも良い効能があるのであれば、毎日飲みたい位です。 そこで、ココアの効能と栄養の真相について調べまし…

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