料理

ココア

ココアは美肌効果だけでなく脳にも優しい♪

さむ〜い朝。ゆっくり起きて、お湯をしゅっしゅと沸かし 牛乳もあっためて、最後にお砂糖を少し。 かきまぜて、できあがり♪ホットココア♡ ごくり。一口飲むとあたたかさと甘みが体に染み渡ります。 そんな甘くて美味しいココアですが、実は美味しいだけでなく、美肌や脳にも効果的なんです。 …

みかん

風邪に効く食べ物!みかんやカレーが良いって本当?

10月も中旬となりますます気温が寒くなってきます。風邪をひくと大変です。 栄養をしっかり取り、温かい恰好をして風邪予防対策を取りたいもの。 でもひいてしまったら安静が一番ですね。でもそこでも大切になってくるのは栄養です。 風邪に効く食べ物といえば、みかんやカレーが有名ですが、本当に…

すき焼き

すき焼きに卵をつける理由!卵の代わりは何がいい?

すき焼きと言えば卵をつけて食べますよね。 でもすき焼きの卵が苦手な人は結構多いですねぇ。 やっぱりお肉はお肉で味わいたい!という気持ちもわかります。 そこで、すき焼きに卵をつける理由と、卵の代わりになる食材について調べました。 すき焼きに卵をつける理由は?…

揚げ物

フライパンの揚げ物のコツ!油の量は少なく処理も簡単♪

一人暮らしだとキッチンの汚れや油の処理が面倒で揚げ物は敬遠がちですが、フライパンを使えば少量の油で簡単に揚げ物を作ることができます。 寒い時期にもホクホクサクサク美味しい揚げ物♪ 今回は、フライパンで揚げ物をする際のコツと、油の量について見ていきましょう! フライパ…

揚げ物

揚げ物に電子レンジはダメ?サクサクにする温め方

あ〜今日も一日よく働いた〜。くたびれた〜。お腹空いた〜。でも、料理を作る体力はない。 そんな時についつい立ち寄るのがスーパーのお惣菜コーナーではないでしょうか。 コロッケ、メンチ、鯵フライに海老フライ、イカ天、エビ天、かき揚げ。唐揚げ・竜田揚げもね! ただ、揚げたてを買うことはなかなかでき…

風邪

喉の痛みの治し方!食べ物はカボチャが効果的!

10月に入りすっかり朝晩の気温が下がり夏はもう遠い日に感じられるようになりましたね。 これからは冬に向けてますます肌寒さが増してきます。そんな季節の変わり目に気になるのが空気の乾燥と喉の痛み。 少し気温が低下すると空気が乾燥して、大きな風邪をひいているわけではないのに急に喉に痛みやいがいが感がで…

かぼちゃ

かぼちゃの切り方のコツ!固い時は電子レンジに!

甘くてほくほくなカボチャ。この時期、なんとなしに食べたくなりますね。定番かぼちゃの煮物、かぼちゃの天婦羅から、かぼちゃスープやサラダまで。バラエティに富んだ栄養豊富なかぼちゃ料理を楽しみましょう。 種も調理法によれば食べられる栄養満点のカボチャ。南瓜。パンプキン♪しかし丸ごといただいたりすると…

かぼちゃ

かぼちゃの煮物の保存期間と冷凍保存方法

世間はハロウィンムード一色ですね。あちらこちらで紫や黒の魔女やこうもり、白いおばけの飾りを目にします。 その中でもはやりひときわ目立つのはジャックランタン!そうかぼちゃのおばけです! この季節、甘いかぼちゃは飾るのはもちろん、煮たり揚げたりとさまざまに楽しめる食材です。 今回はそんなかぼちゃの…

小顔

一人暮らしの食費の平均と自炊なしで節約する方法は?

一人暮らしになると途端に面倒になるのが自炊。 仕事から夜遅く帰ってきた後にはもう自炊する体力が残ってなくて、ついついコンビニ弁当に頼りがちです。 外食やコンビニ弁当が続くと、どうしても食費が平均より高くなります。 そこで一人暮らしの食費の平均と、一人暮らしの食費を自炊なしで節約する方法…

コーヒー

コーヒーの保存期間と冷凍保存方法。缶に入れると長持ち!

豆から淹れるコーヒーって美味しいですよね。 でも毎回コーヒーを淹れるのも大変なので、コーヒー豆を余らせてしまうこともあります。 缶に入れて冷凍保存すると長持ちするそうですが、どのくらい長持ちするのでしょうか。 そこで、コーヒー豆の保存期間と保存方法について調べました。 …

カテゴリー